두부 한 모로 만드는 반찬 5가지 — 냉장고 파먹기 끝판왕
🧊 냉장고 속 두부 한 모, 버리지 마세요 솔직히 말씀드리면, 이 글을 쓰게 된 건 창피한 계기 때문입니다. 며칠 전 냉장고 안쪽에서 유통기한이 하루 남은 두부 한 모를 발견했습니다. 두 아이 반찬 준비하랴, 남편 도시락 챙기랴 바쁘게 살다 보면 이런 일이 종종 생깁니다. 근데 막상 그 두부를 손에 들고 서 있으니, 괜히 미안한 마음이 들더라고요. … 더 읽기
두부반찬
두부 한 모로 만드는 반찬 4가지 (조림·구이·찌개·샐러드)
🍳 두부 한 모로 만드는 반찬 4가지 (조림·구이·찌개·샐러드) 얼마 전 장을 보다가 문득 이런 생각이 들었습니다. “두부 한 모면 뭘 얼마나 만들 수 있을까?” 냉장고 정리하다 보니 두부가 두 모나 있더라고요. 유통기한이 이틀밖에 안 남아서 급하게 써야 했습니다. 그래서 한 모로는 익숙한 조림과 구이를, 다른 한 모로는 평소 안 하던 찌개와 샐러드를 만들어봤습니다. 결과적으로 네 … 더 읽기