봄 제철 나물 종류와 데치는 순서, 한 번에 정리해드립니다

봄 제철 나물

🌿 봄이 오면 저는 꼭 시장을 한 바퀴 돌아봅니다 사실 이 글을 쓰게 된 건, 얼마 전 친정엄마한테 전화가 와서였습니다. 동네 시장에 봄나물이 나오기 시작했다고, 달래랑 냉이 좀 사다가 무쳐놓으라고 하시더라고요. 근데 막상 시장 가서 보니까 냉이, 달래, 쑥, 두릅, 취나물, 원추리까지 한꺼번에 쏟아져 나온 거예요. 어머, 이걸 다 어떻게 하지? 싶어서 잠깐 멍하니 서 … 더 읽기

제철 꽃게로 끓이는 얼큰한 꽃게탕 레시피

🦀 제철 꽃게로 끓이는 얼큰한 꽃게탕 레시피 며칠 전 수산시장에 갔다가 싱싱한 꽃게를 한 박스 사왔습니다. 봄이 되니까 꽃게가 제철이라고 상인분이 강력 추천하시더라고요. 근데 막상 집에 와서 고민이 생겼습니다. 꽃게탕을 끓일 건데, 된장을 넣어 구수하게 할지 고춧가루로 얼큰하게 할지요. 사실 저도 처음엔 그냥 꽃게탕은 다 비슷한 줄 알았습니다. 20년 가까이 요리하면서도 이 두 가지 스타일의 … 더 읽기

사보레스 소개 | 개인정보처리방침 | 문의하기