된장찌개끓이는법

된장찌개, 20년 주부도 한동안 실패했습니다 🍲 솔직히 말씀드리면, 저도 신혼 초에 된장찌개를 정말 못 끓였습니다. 지금 생각하면 부끄럽지만, 된장 한 숟가락 푹 퍼서 물에 풀고, 두부랑 애호박 넣으면 그냥 되는 거 아닌가 싶었거든요. 근데 막상 상에 올려놓으면 남편이 뭔가 어색한 표정을 짓는 거예요. 말은 안 했지만 분명히 맛이 없었던 거죠. 저도 먹어보면 알았어요. 뭔가 텁텁하고, … 더 읽기

목차 Toggle 🍲 된장찌개, 왜 내가 끓이면 맛이 없을까? 😬 된장찌개 맛없는 이유 5가지 1. 육수 없이 그냥 물로 끓인다 2. 된장을 처음부터 다 넣어버린다 3. 재료 넣는 순서를 모른다 4. 너무 오래, 강하게 끓인다 5. 마늘을 빠뜨린다 ✅ 집에서 제대로 된장찌개 끓이는 법 🛒 기본 재료 (4인 기준) 🍳 끓이는 순서 👍 직접 해보니 … 더 읽기