아이 입맛 저격 순두부계란찜 부드럽게 만드는 비법
🍳 순두부계란찜, 왜 이 글을 쓰게 됐냐면요 솔직히 말씀드리면, 저는 계란찜을 꽤 자신 있어 했습니다. 20년 가까이 밥상을 차려왔으니까요. 근데 막상 둘째가 어린이집 들어가면서 문제가 생겼습니다. “엄마, 계란찜 너무 딱딱해.” 아니, 이게 무슨 소리인가 싶었습니다. 분명 전날까지 잘 먹던 아이가 갑자기 투정을 부리기 시작한 거예요. 알고 보니 어린이집에서 먹은 계란찜이 훨씬 부드러웠다더라고요. 그때부터 제 자존심에 … 더 읽기