솥밥

🦪 겨울 별미 굴밥 만드는 법과 굴 손질·보관 팁 솔직히 말씀드리면, 이 글은 지난주 저녁 식탁에서 시작됐습니다. 남편이 한 마디 던졌거든요. “여보, 굴밥 먹은 지 진짜 오래됐다.” 그 말 듣고 보니 정말 그랬습니다. 시장에 굴이 한창인데 왜 안 해먹고 있었나 싶더라고요. 그래서 바로 다음 날 굴을 사 왔는데, 문제가 생겼습니다. 예전에는 그냥 냄비에 밥 해먹듯 … 더 읽기

🍚 전기밥솥으로 만드는 소고기무밥 원팟요리 솔직히 말씀드리면, 저는 솥밥을 좀 우습게 봤습니다. “그냥 밥에 고기 넣고 지으면 되는 거 아냐?”라고 생각했거든요. 근데 막상 해보니까 전혀 다른 세계더라고요. 20년 넘게 밥을 해왔는데도 모르는 게 이렇게 많다니, 참. 이 글을 쓰게 된 계기는 사실 좀 창피한 실패담에서 시작됩니다. 지난달에 유튜브에서 본 솥밥 레시피를 따라했다가 밥솥 바닥에 무가 … 더 읽기