채소 오래보관 종류별 방법 한눈에 비교
마트에서 싱싱하게 사온 채소가 사흘도 안 돼 흐물거리기 시작할 때, 그 허탈함 알죠? 채소 오래보관이 생각보다 훨씬 까다로운 건, 종류마다 최적 환경이 완전히 다르기 때문이에요. 같은 냉장고 안에 넣어두면 다 되는 줄 알았다가 낭패 보신 분 꽤 많으실 거예요. 💡 핵심 요약 잎채소(시금치·상추 등)는 키친타월로 감싸 세워서 냉장 보관하면 1~2주까지 가능 뿌리채소(당근·무·감자)는 흙을 닦지 않고 … 더 읽기