북어국 끓이는법 준비물부터 순서까지 한눈에 정리
숙취가 심한 다음 날 아침, 또는 몸이 찌뿌둥할 때 제일 먼저 생각나는 게 북어국이죠. 그런데 막상 북어국 끓이는법을 검색해 보면 레시피마다 재료 비율이 다르고 순서도 제각각이라 어디서부터 시작해야 할지 막막하셨던 분들 많을 거예요. 저도 처음 혼자 끓였다가 국물이 뿌옇게 탁해지고 북어 비린내까지 올라와서 꽤 당황했던 기억이 있어요. 그 이후로 여러 번 시도해 보면서 찾아낸 방법을 … 더 읽기